Bacardi ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rum-Marken, die für ihre lange Geschichte, hohe Qualität und große Produktvielfalt geschätzt wird. Gegründet im Jahr 1862 in Kuba, hat sich Bacardi zu einem globalen Marktführer in der Rum-Produktion entwickelt und wird heute in über 170 Ländern vertrieben. Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Rums an, von klassischen weißen Rums bis hin zu gereiften Premium-Varianten, die für den puren Genuss oder als Basis für Cocktails beliebt sind.
Inhaltsverzeichnis
Bacardi Rum – Geschichte und Herkunft
Die Erfolgsgeschichte begann mit Don Facundo Bacardí Massó, der in Santiago de Cuba eine Destillerie gründete und einen neuen, revolutionären Rum-Stil entwickelte. Durch innovative Destillationsmethoden gelang es ihm, einen weichen, klaren Rum zu kreieren, der sich stark von den damals üblichen schweren und rauen Rums unterschied. Dieser Rum, heute bekannt als Bacardi Carta Blanca, setzte neue Maßstäbe und legte den Grundstein für den internationalen Erfolg der Marke.
Nach der kubanischen Revolution 1959 musste Bacardi das Land verlassen und verlagerte seinen Hauptsitz nach Puerto Rico, wo die Produktion bis heute fortgeführt wird. Trotz dieser Herausforderungen blieb Bacardi eine feste Größe in der Rum-Welt und expandierte global.
Bacardi-Produkte und Sortiment
Bacardi bietet ein breites Sortiment an Rums, das sich sowohl an Cocktail-Liebhaber als auch an Genießer von Premium-Spirituosen richtet. Zu den bekanntesten Bacardi-Produkten gehören:
- Bacardi Carta Blanca: Ein leichter, weißer Rum, der sich perfekt für klassische Cocktails wie Mojito, Daiquiri und Piña Colada eignet. Mit seiner milden, leicht fruchtigen Note ist er eine der beliebtesten Spirituosen weltweit.
- Bacardi Carta Oro: Dieser goldene Rum reift in Eichenfässern und bietet einen leicht würzigen und weichen Geschmack, der in Cocktails und Longdrinks gut zur Geltung kommt.
- Bacardi 8 Años: Ein Premium-Rum, der mindestens acht Jahre in Eichenfässern gereift ist. Dieser Rum ist reichhaltig, komplex und wird oft pur oder auf Eis genossen.
- Bacardi Spiced: Ein würziger Rum, der mit Zimt, Vanille und anderen Gewürzen aromatisiert ist. Perfekt für Cocktails mit einem Hauch von Wärme und Tiefe.
Fakten über das Bacardi-Logo
Seit über 150 Jahren ist die Fledermaus das ikonische Logo. Aber warum wurde gerade dieses Tier als Symbol gewählt?
Der Legende nach entdeckte Doña Amalia, die Frau des Bacardi-Gründers Don Facundo Bacardí Massó, eine Familie von Fledermäusen unter dem Dach der Brennerei in Santiago de Cuba. In der kubanischen Kultur galten Fledermäuse als Glücksbringer, ein Glaube, der von den Taino-Indianern stammte. Sie sahen Fledermäuse als Symbole für Gesundheit, Familie, Einigkeit sowie Wohlstand und Glück. Auch die spanischen Siedler übernahmen diese Bedeutung.
Schon bald wurde der Bacardi Rum von den Einheimischen als „el ron del murciélago“ – der Rum mit der Fledermaus – bekannt und erlangte schnell Beliebtheit.
Bacardi und Nachhaltigkeit
Bacardi setzt sich nicht nur für herausragende Rum-Qualität ein, sondern auch für Nachhaltigkeit. Das Unternehmen hat sich das Ziel gesetzt, bis 2025 weltweit auf vollständig recycelbare Verpackungen umzustellen und seinen CO₂-Ausstoß drastisch zu reduzieren. Zudem verwendet Bacardi in seiner Produktion umweltfreundliche Verfahren und engagiert sich für den Schutz der Meere.
Bacardi – Der Rum für Cocktails
Bacardi ist besonders bekannt für seine Vielseitigkeit in Cocktails. Der berühmte Bacardi Mojito und der klassische Bacardi Daiquiri sind nur zwei Beispiele für die beliebten Drinks, die auf der Basis von Bacardi-Rum kreiert werden. Dank seines ausgewogenen Geschmacks eignet sich Bacardi ideal für eine Vielzahl von Cocktail-Kreationen.
Fazit
Bacardi steht für Tradition, Innovation und hohe Rum-Qualität. Mit über 160 Jahren Erfahrung hat sich die Marke einen festen Platz in der Welt der Spirituosen erarbeitet und bleibt ein Favorit sowohl für Barkeeper als auch für Rum-Liebhaber. Die breite Produktpalette, das Engagement für Nachhaltigkeit und die globale Reichweite machen Bacardi zu einer unverzichtbaren Marke in der Rum-Branche.
Alle Rum Produkte der Marke Bacardi
| Bacardi 101° | Bacardi Coco bzw. Coconut | Bacardi Island Breeze | Bacardi Reserva |
| Bacardi 151° | Bacardi & Cola | Bacardi Limon | Bacardi Reserva Limitada |
| Bacardi 1873 | Bacardi Corto | Bacardi Long Island Iced Tea | Bacardi Reserve |
| Bacardi 1873 / Solera | Bacardi Daiquiri | Bacardi Mai Tai | Bacardi Rigo |
| Bacardi 5 Años | Bacardi Dragon Berry | Bacardi Gran Melon | Bacardi Ron Palmas |
| Bacardi 5 Años | Bacardi Elixir | Bacardi Millennium | Bacardi Rum Runner |
| Bacardi Añejo | Bacardi Elixir Cordial | Bacardi Mixers | Bacardi Shooter |
| Bacardi Anis Superior | Bacardi Exclusiv | Bacardi Mixx | Bacardi Silver |
| Bacardi Apple bzw. Big Apple | Bacardi Extra Dry | Bacardi Mojito | Bacardi Spice |
| Bacardi Bahama Mama | Bacardi Facundo | Bacardi Oakheart | Bacardi Spice Amber Reserva |
| Bacardi Bay | Bacardi Fireside Classics | Bacardi Oro | Bacardi Solera |
| Bacardi Bezique | Bacardi Founder’s Select | Bacardi O | Bacardi Tropico |
| Bacardi Black | Bacardi Frozen Daiquiri | Bacardi Peach Red | Bacardi Typhoon |
| Bacardi Black Razz | Bacardi Gold 40 % | Bacardi Pina Colada | Bacardi Vanila |
| Bacardi Breezer | Bacardi Gold 37,5 % | Bacardi Pineapple Fusion | Bacardi White |
| Bacardi Breezer Twist | Bacardi Gold Reserve | Bacardi Pericle | Bacardi Wolf Berry |
| Bacardi Bright | Bacardi Grand Melon | Bacardi Select | Bacardi Zafra |
| Bacardi Casa Reserva Especial | Bacardi Heritage | Bacardi Superior | Bacardi Zombie |
| Bacardi Ciclon | Bacardi Hurricane | Bacardi Razz |